ਕਾਕਰੋਚ, ਗੰਦੇ ਜੁੱਤੇ-ਚੱਪਲ ਤੇ ਸੜਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਣਾ... ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ McDonald’s ਸਮੇਤ 7 ਫੂਡ ਆਊਟਲੈਟਾਂ ਦੇ ਲਾਇਸੈਂਸ ਸਸਪੈਂਡ

ਡਿਜ਼ੀਟਲ ਡੈਸਕ, ਮੁੰਬਈ : ਮੁੰਬਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਲਗਾਤਾਰ ਜਾਂਚ ਮੁਹਿੰਮ ਚਲਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਫੂਡ ਐਂਡ ਡਰੱਗ ਐਡਮਿਨਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ (FDA) ਨੇ McDonald’s ਦੇ ਇੱਕ ਆਊਟਲੈਟ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਸਸਪੈਂਡ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। FDA ਨੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਖਾਮੀਆਂ ਨੂੰ ਠੀਕ ਨਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੁਣ ਸਸਪੈਂਸ਼ਨ ਆਰਡਰ (ਕੰਮ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦਾ ਹੁਕਮ) ਜਾਰੀ ਕਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਹਨ। ਹਾਲੀਆ ਕਾਰਵਾਈ ਵਿੱਚ ਮੁੰਬਈ ਦੇ 7 ਫੂਡ ਆਊਟਲੈਟਾਂ ਦੇ ਫੂਡ ਲਾਇਸੈਂਸ ਜਾਂ ਰਜਿਸਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਸਸਪੈਂਡ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।

McDonald’s ਦੇ ਆਊਟਲੈਟ ਦਾ ਲਾਇਸੈਂਸ ਸਸਪੈਂਡ

ਕੋਲਾਬਾ ਦੇ ਮੈਟਰੋ ਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਹਾਰਡਕੈਸਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਸ ਵੱਲੋਂ ਚਲਾਏ ਜਾ ਰਹੇ McDonald’s ਕਿਓਸਕ ਦੀ 19 ਅਗਸਤ ਨੂੰ ਮੁੜ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਜਾਂਚ ਦੌਰਾਨ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੁਧਾਰ ਨੋਟਿਸ ਵਿੱਚ ਦਰਸਾਈਆਂ 20 ਖਾਮੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ 18 ਅਜੇ ਤੱਕ ਠੀਕ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ।

ਇੰਸਪੈਕਟਰਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ, ਤਾਪਮਾਨ ਕੰਟਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਅਤੇ ਕ੍ਰਾਸ-ਕੰਟੈਮੀਨੇਸ਼ਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਗੰਭੀਰ ਖਾਮੀਆਂ ਮਿਲੀਆਂ।

FDA ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਕੈਲੀਬਰੇਟ ਕੀਤੇ ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ ਉਪਕਰਣ, ਜ਼ਿੰਦਾ ਕਾਕਰੋਚ, ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਪਰੋਸਣ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਖਾਣੇ ਦਾ ਕੂੜਾ, ਬਿਨਾਂ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੇ ਲਾਈਟ ਫਿਕਸਚਰ ਵੀ ਮਿਲੇ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਕਰਮਚਾਰੀ ਗੰਦੇ ਜੁੱਤੇ-ਚੱਪਲ ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਿਨਾਂ ਹੱਥ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਸਿੱਧੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਦੇ ਹੋਏ ਵੀ ਪਾਏ ਗਏ।